【飲食店の答え】「店舗の売上/利益向上のための取組みを行っていない理由について、具体的に教えてください。」の回答|TOHOBIZNEX

「Q11.店舗の売上/利益向上のための取組みを行っていない理由について、具体的に教えてください。」の回答

調査結果のポイント

 「飲食店の収益向上・改善について」をWebアンケート形式で実施しました。
 2021年6月8日~2021年6月14日の期間で、全国の飲食店経営者・運営者さま476名から回答を得ましたので、以下にその調査結果を公開いたします。

調査結果Q11のすべての回答

  • Q11
    店舗の売上/利益向上のための取組みを行っていない理由について、具体的に教えてください。(回答必須)

    • 政府政策が見えない為 (東京都/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • コロナで従業員も減り、現状維持がメインとなっております。 (大阪府/その他/1店舗)
    • 店長にすべて任せている (東京都/バー/3~5店舗)
    • やっても仕方ない。 (東京都/洋食/1店舗)
    • 特に取り組む対策が無いため (奈良県/カラオケ・パブ・スナック/1店舗)
    • コロナ感染のための自粛のため (東京都/和食/1店舗)
    • 現状維持。当たり前の事を当たり前にやるだけ。 (東京都/フランス料理/1店舗)
    • 常連客が多いので (東京都/ラーメン/1店舗)
    • 何をすると良いかわかりません (北海道/カフェ/1店舗)
    • そのままで好調なため (埼玉県/テイクアウト/1店舗)
    • 現状のスタンスで良いと考えているから (神奈川県/カフェ/1店舗)
    • 特にない (東京都/その他/1店舗)
    • コロナで先行きが見えず、廃業も視野に入れているから。 (東京都/バー/1店舗)
    • 景気が回復するまで辛抱する方向。 (東京都/カフェ/11~30店舗)
    • 現状で不満はないので (東京都/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • 営利目的ではないから (東京都/和食/1店舗)

調査概要

  • 調査対象:飲食店.COM会員(飲食店経営者・運営者)
  • 回答数:476
  • 調査期間:2021年6月8日 ~ 2021年6月14日
  • 調査方法:インターネット調査
≪本調査レポートのご利用について≫
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