「Q11.店舗の売上/利益向上のための取組みを行っていない理由について、具体的に教えてください。」の回答
調査結果のポイント
「飲食店の収益向上・改善について」をWebアンケート形式で実施しました。
2021年6月8日～2021年6月14日の期間で、全国の飲食店経営者・運営者さま476名から回答を得ましたので、以下にその調査結果を公開いたします。
調査結果Q11のすべての回答
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Q11
店舗の売上/利益向上のための取組みを行っていない理由について、具体的に教えてください。(回答必須)- 政府政策が見えない為 （東京都／居酒屋・ダイニングバー／1店舗）
- コロナで従業員も減り、現状維持がメインとなっております。 （大阪府／その他／1店舗）
- 店長にすべて任せている （東京都／バー／3～5店舗）
- やっても仕方ない。 （東京都／洋食／1店舗）
- 特に取り組む対策が無いため （奈良県／カラオケ・パブ・スナック／1店舗）
- コロナ感染のための自粛のため （東京都／和食／1店舗）
- 現状維持。当たり前の事を当たり前にやるだけ。 （東京都／フランス料理／1店舗）
- 常連客が多いので （東京都／ラーメン／1店舗）
- 何をすると良いかわかりません （北海道／カフェ／1店舗）
- そのままで好調なため （埼玉県／テイクアウト／1店舗）
- 現状のスタンスで良いと考えているから （神奈川県／カフェ／1店舗）
- 特にない （東京都／その他／1店舗）
- コロナで先行きが見えず、廃業も視野に入れているから。 （東京都／バー／1店舗）
- 景気が回復するまで辛抱する方向。 （東京都／カフェ／11～30店舗）
- 現状で不満はないので （東京都／居酒屋・ダイニングバー／1店舗）
- 営利目的ではないから （東京都／和食／1店舗）
調査概要
- 調査対象：飲食店.COM会員（飲食店経営者・運営者）
- 回答数：476
- 調査期間：2021年6月8日 ～ 2021年6月14日
- 調査方法：インターネット調査
※飲食店.COM（株式会社シンクロ・フード）調べ
飲食店リサーチ https://www.inshokuten.com/research/company/
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